ライスパワーエキスは、勇心酒造が開発したエキスです。ライスパワーは勇心酒造株式会社の登録商標です。

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冬真っ只中

ここ最近とても寒い日が続いておりますがみなさんいかがお過

ごしでしょうか?

今年は20年に1度の最強寒気だそうですね。

あまり雪が降らない香川県でも、今年の冬は風に舞う雪を見る

日が多いように感じます。

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自然に触れたい、けれど寒いところは行きたくない!

ということで先週の週末はイチゴ狩りへ行ってきました。

岡山県にあるこじんまりした農家へお邪魔したのですが、おじさ

んもおばさんも温かい人で5種類あるいちごの説明を丁寧にして

くださいました。

 

P20120203.jpg

 

ハウス栽培のいちごのシーズンは2月くらいまでとされており、

3月からはどの品種も味がぼやけはじめ違いを感じることが難し

くなってくるそうです。

実際にお話を聞くとひとつひとつに愛情をもって育てられている

ことが伝わってきます。

ス―パーでイチゴを買う方が手軽かもしれませんが、実際に自

分の手で摘んでみる、育てられた方と話をするというように自分

で行動することはこれからも大事にしていきたいなと思います。

 

普段の生活では、出来上がった完成品が手元にあるためそれ

までの過程を深く考えることはなかなかありません。

しかしそれぞれに作り手の想いがあり丁寧に作られているという

目線をもってモノを見ることができれば、なにか変ってくるものが

あるのではないかと思います。

 

勇心酒造がお届けする商品も、香川県という土地でライスパワ

ーエキスを作り、そこから私たちの手でそれぞれの製品として生

まれていく。

そういった商品に込められた私たちの想いもお伝えすることがで

きればと思います。


冬の寒さはもう少し続きそうですが、冬ならではの楽しみを見つ

けていきたいものです。

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